Leider abgesagt: Im September 2022 sollte das W2FF – Insect Symposium in Kulmbach stattfinden!

Aufgrund der pandemiebedingten Planungsunsicherheiten verschiebt sich das Way to Future Food (W2FF) Insektensymposium in Kulmbach vorerst in den digitalen Raum.

In drei sich ergänzenden Online-Formaten setzen wir relevante Impulse rund um die Themen Verbraucherschutz, Lebensmittelrecht und Untersuchungen zu sensorischen sowie funktionellen Aspekten von Insekten. Dabei richten wir uns an all die Unternehmen, die sich mit Lebensmittel aus Insekten beschäftigen. Neben spannenden Vorträgen und inspirierenden Workshops besteht die Möglichkeit in den direkten Austausch mit unseren Expert*innen zu treten.